본문 바로가기

카페제품

라마르조꼬 (fb80)gb5 3년 실사용 후기

국민 머신이라고 불릴정도로 많은 커피숍에서 사랑을 받고있는 라마르조꼬 gb5와 fb80에 대해서 3년 실사용 후기를 기록해볼까합니다.  

gb5와 fb80은 성능상 차이는 거의 없으나 fb80은 라마르 조꼬 80주년 기념해 제작되어 머신의 색깔을 커스텀 도색에 따라 바꿀 수 있는 장점이 있습니다.  

그럼 실사용 후기를 보기전에 라마르조꼬 fb80 성능과 스펙에 대해서 알아보겠습니다. 


fb5란

창립자인 밤비 현제를 뜻 하는 fratelli bambi에서 이름을 따온 fb80은 라마르조코 창립 80주년을 기념해 제작 되었습니다. 맛과 디자인 모두 최상의 품질을 원하시는 분께 적합한 제품으로, 디테일과 디자인, 완벼함을 추구하는 라마르조코의 정신과 최고의 기술력의 정수입니다. 기본 색상이 와인색으로 출고되며, 커스텀 도색에 따라 다양한 개성을 보여줍니다. 

-출처 라머르조코 코리아 

한마디로 80주년을 기념해 제작 출시한 라마르조코 머신입니다. 



라마르조꼬 Fb5 스펙

가장큰 장점으로는 듀얼 보일러 시스템이라고 볼수 있습니다.


보일러도 듀얼 보일러로써 스팀 보일러 커피 보일러로 나누어져 있고 용량도 넉넉합니다.


사용후기


라마르조코 fb5f를 3년정도 실사용하면서 가장 좋다고 느낀점 2가지를 중 한가지는 시간이 지나도 외관상으로 디자인이 질리지 않다는 것입니다. 어떠한 제품이든 시간이 지나면 오래되보이고 골동품처럼 보일수 있는데 라마르조꼬는 시간이 지나면 지날수록 더욱더 멋이 난다는 것입니다. 잘 빠진 외관과 세련된 자동차 엔진같이 힘있고 멋진 모습입니다. 

두번째 장점은 커피추출이 정말 안정적이라는 것입니다. 바쁜시간 때에도 커피 추출시간이 거의 정확하고 누가 뽑던지 그 맛에 편차를 줄여주는 정말 괜찮은 커피 머신 입니다. 흔히 저가형 머신이나 어중간한 머신 같은 경우에는 사람들이 몰리는 시간 혹은 사용시간이 길어지면 길어질수록 잔고장이나 커피 추출에 따른 문제가 발생하게 되고 또한 누가 뽑는지에 따라 머신이 사람 손을 많이 탄다는 것입니다. 

라마르조꼬 fb5을 3년 정도 사용하면서 커피추출에 따른 문제점에 대해서는 거의 느껴보질 못하였으며 또한 3년동안 잔고장이 한번도 생긴적이 없습니다. 매장마다 어떤 사람이 머신을 사용하지는 따라서는 얼마나 편차가 있을지는 모르겠지만 우선 제가 3년 사용해본 결과로써는 정말 괜찮은 머신이였고 앞으로도 그럴 예정입니다, 

또한 커피 보일러(5liters)와 스팀보일러(11liters)를 따로 두고 사용하므로 커피를 아무리 많이 추출하더라도 추출시 온도가 떨어질 일이 적습니다.  이러한 이유 때문에 예전 스타벅스에서는 전메장 라마르조꼬gb5를 사용한 것이 아닐까요?  이제는 스타벅스에서 머신을 자동으로 바꾸었지만 그전 라마르조꼬를 사용할 당시 더욱더 전문성이 느껴지는 이유는 무엇일까요?

누가 머신을 추천해달라고하면 라마르조꼬 fb80을 주저하지 않고 추천하고 싶습니다. 물론 가격은 바싸지만 비싼만큼 값어치를 한다고 생각합니다.  



현재사용중인 fb80 사진