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커피에 대하여

커피의효능과 부작용 한국어로 커피 영어로도 coffee 어느새 대한민국 속에도 문화처럼 자리 잡힌 커피 이다. 커피숍이 없었다면 우리는 어디가서 회의를하고 친구들과 이야기를 나누어야 할까? 커피란 커피 자체로도 휼륭한 음료이지만 커피로 만들어 내는 공간과 공간이 주는 분위기야 말로 커피의 맛을 더욱더 맛있게 한다. 이제는 커피란 선택적 요소가 아닌 필수적인 것으로 자리잡아가기 시작한다. 여기서 우리는 커피의 효능과 부작용을 살펴볼 필요가 있다. 커피를 못마시는 사람부터 시작해서 커피를 10잔먹어도 괜찮은 사람이 있다. 커피에는 어떠한 것들이 들어 있을까? 커피의 효능1. 남플로리다 대학 연구팀이 커피 속에 든 미확인 성분이 알즈하이머 질환을 예방하는 데 도움을 줄수 있는 것으로 확인 2. 스위스 커피 과학정보연구소는 하루에.. 더보기
버터와 마가린의 차이점 우리가 흔히 마트에 가서 버터를 사려고 하면 꼭 그 옆에 있는 마가린이 있을 거예요. 마가린이 가격이 더 저렴해서 마가린을 집어 가는 분들이 계실텐데요. 버터와 마가린 모양은 비슷하지만 분명 차이가 있으며 맛에어도 어느정도 차이가 납니다. 그럼 버터와 마가린은 무엇으로 만들었는지와 맛에 차이에 대해서 설명해 보려고 합니다. 버터?일반적인 버터는 우유에서 지방만 모아 놓은 것이라고 생각할 수 있습니다. 그렇기 때문에 열량도 엄청납니다. 버터 100g 평균적으로 720~750kcal라는 열량을 가지고 있습니다. 버터에 포함되어있는 성분의 대부분은 지방이며 포화지방과 트렌스 지방을 포함하고 있습니다. 버터는 동물성 기름으로 마가린보다 콜레스테롤을 더 많이 함류하고 있습니다. (최근 연구결과로는 버터에서 발견된.. 더보기