스타벅스 자몽 허니 블랙티 만들기(레시피)

자몽 허니 블랙티

새콤달콤한 자몽과 꿀이 깊고 그윽한 풍미의 스타벅스 티바나의 블랙티와 만났습니다. 화려한 색감과 툭 쏘는 상큼함이 더해진 스타벅스의 새로운 티 음료입니다.

-스타벅스 출처-

얼마전에 스타벅스 자몽 허니 블랙티를 맛보고 너무 맛있다고 생각을해서 만들어 봐야 겠다고 생각했니다. 

그래서 몇번시도 끝에 최대한 비슷하게 맛을 재현해보았습니다. 

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재료

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자몽 (0.5~1)

꿀 35~40g

홍차

얼음

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레시피

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1. 티백

홍차티백을 뜨거운물 200ml에 넣어주세요.

2. 5분

5분정도가 지나면 홍차가 우러납니다. 

더 진한 홍차를 원하면 홍차 2개를 우려주세요.

3. 냉장고

차가운 자몽 허니 블랙티를 만들 예정이기 때문에  상온에서 어느정도 보관후

냉장고에 1시간정도 넣어주세요.

4. 자몽 

자몽은 가로로 반으로 잘라주세요

그래야 자몽알갱이들이 잘 빠져나옵니다.

5. 자몽착즙

자몽을 착즙하여 자몽즙 100~150ml을 모아주세요.

착즙시 나오는 자몽 알갱이도 모아주세요.

6. 꿀 35~40g

착즙한 자몽에 원하는 당도로 꿀을 넣어주세요.

꿀이 없으면 시럽이나 설탕을 넣어도 괜찮습니다.

7.  홍차 

착즙한 자몽즙에 홍차 200ml를 넣어주세요.

정리하자면 자몽즙 100~150ml , 꿀 35~40g, 블랙티 200ml를 넣어서 섞어주세요.

8. 얼음

준비된 잔에 얼음을 가득 채워주세요.

9. 완성

얼음 위에 자몽허니블랙티를 부어주시고 드시면 됩니다.

빨때로 음료를 마실때마다 나오는 자몽알갱이가 입안에서 톡톡터지는 느낌이 정말 맛있습니다. 맛은 스타벅스 자몽 허니블랙티와 비슷한 맛이 납니다. 오히려 생과일로 착즙을 하니 더 맛있습니다. 미리 홍차를 차갑게 해두었다가 자몽허니블랙티를 마시고싶을때 마다 자몽을 착즙해서 꿀을 넣어서 먹어보면 어떨까요??

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https://youtu.be/-TCwqjjNVk4