칵테일 쉐이커를 이용한 아이스카푸치노만들기

칵테일 쉐이커를 이용한 

아이스 카푸치노 

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오늘은 칵테일 쉐이커를 이용하여 아이스 

카푸치노를 만들어 보도록하게습니다.

요즘 코로나로 인해 집에 있는 시간이 

많아졌네요. 그래서 음료블로그 그리고

영상을 많이 올리는 것 같습니다.

그럼 칵테일 쉐이커를 이용한 초간단하지만

쫀득쫀득 카프치노 만드는 방법 시작하겠습니다.

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재료

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쉐이커

우유 200~250ml

물 50ml

커피스틱2개

얼음 15알

시나몬파우더

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레시피

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1. 커피스틱

커피스틱2개를 이용해 커피원액을 만들어주세요.

카누다크로스트를 사용하려고 했는데 없어서

카누마일드로스트 스윗아메리카노2개를 사용했습니다.

2. 뜨거운물

뜨거운물 50ml를 이용해 커피 원액을 만들어주세요.

3. 잘저어주세요

4. 우유

칵테일 쉐이커에 우유 200~250ml를 잘 넣어주세요

5. 얼음

얼음 10알에서 15알도 같이 넣어주세요.

6.쉐이커

쉐이커를 잘 흔들어주세요. 1분??

이정도면 쫀득쫀득한 우유 거품을 만들 수 있습니다.

7. 잔

준비된 잔에 쉐이커 속 내용물을 

옮겨주세요. 눈에 보이는 거품이

단단하고 쫀득쫀득한거 보이나요??

8. 커피원액

우유거품 위에 커피원액을 부어주세요.

뚜렷한 커피층을 볼 수 있습니다.

9. 시나몬파우더

시나몬 파우더가 있다면

아이스카푸치노 위에 뿌려주세요. 

카푸치노의 풍미를 더욱 느낄 수 있습니다. 

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리뷰

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카푸치노를 잘 만드는 비결은 결국

얼마나 탄탄하고 풍부한 거품을 만들 수 있는지의 

차이가 아닐까 생각합니다.

칵테일 쉐이커로도 전동기 혹은 거품기 보다 더욱 

휼륭한 거품을 만들 수 있네요. 

쉐이커하나만 있으면 365일 카푸치노는 걱정 없다고 생각이듭니다.

이 번에 만든 카푸치노 정말 맛있습니다.

달달한 커피원액이 들어갔는데 더욱 맛있었다고 생각합니다. 

꼭 한번 집에서 만들어 보세요. 시중에서 파는 것과 별 차이를 

못느끼실만큼의 맛과 비주얼을 느낄 수 있습니다.

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동영상 시청

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https://youtu.be/vtxjXeBgr40