늘 새로운 레시피 개발하고 블로그 운영하기

 

가게를 운영하고 가게가 안정화 되고 있는 시점에서 필자는 블로그와 유튜브를 운영을 하고 있다. 이유는 내가 만든 새로운 레시피를 구독자에게 소개하고 싶기도 하고 필자가 무슨일을 하고 있고 어떠한 것들을 계획 중인지 글이나 영상으로 남겨서 나의 지적 자산을 만들고 싶다. 그리고 가장 큰 이유는 언제까지 프렌차이즈를 할 수만을 없는 입장이고 필자도 필자만의 새로운 레시피와 브렌드를 런칭하고 싶은 꿈이 있기 때문이다.  가게를 운영하면서 블로그도 하고 유튜브도 한다는 것은 처음에는 체력적 정신적으로 힘이 들것이다. 필자도 너무나 힘들다. 지금도 습관이 안되서 힘들다. 필자의 출근시간은 9시이며 평균 퇴근시간은 9시~10시이다. 집에가서 유튜브를 촬영하고 올리는데 그 시간은 12시쯤 될 것 같다.  하지만 늘 그럿듯 어떠한 일들을 반복적으로 하다보면  습관이 되고 습관이 되면 그 일들이 쉬워진다는 것이다. 그래서 필자는 장사하시는 분들이나 직작인들이 자기분야에 대해서 블로그나 유튜브를 운영할 것을 정말 강추한다. 이러한 일들이 비록 돈이 안될 수도 있지만 훗날 뒤를 돌아 보면 내가 만든 결과물하나쯤 있다는것에 큰 성취감과 만족감을 느낄 수 있다. 그리고 본인들이 만든 창작물들을 보면서 제2 제3의 투자로 이어질 수 있고 새로운 사업의 발판이 될 수 도 있다는 것이다. 이렇게 블로그 글들과 유튜브 영상들이 쌓이게 된다면 그것은 필히 나에게 자산이 될 것이고 살아가면서 강력한 무기가 될 수 있다. 

 

유튜브 

https://www.youtube.com/channel/UCNANjRE5pDHHeAqOWqNdqUw?view_as=subscriber

레몬백작31