맥도날드 자두 칠러 100%레시피 공개

맥도날드 자두 칠러 먹어보았나요? 저는 목마를 때 맥도날드에가면 바로 먹는 디저트 메뉴중하나가 칠러입니다. 얼음 알갱이가 씹히는 식감에 과일에 맛이 확느껴지는 칠러.

여름에 더위를 한번에 시켜줄 음료가 맥도날드 자두 칠러 만한게 또 없나 생각합니다. 최근에 나온 파인애플칠러도 먹어보았는데 상큼 시큼한게 맛있더라고요.  지금은 자두철이기도 해서 자두칠러를 한번만들어 볼까합니다. 

 

지금이 바로 자두 철이죠 7~8~9 월까지 달콤하고 상큼 시큰한 자두는 특히나 여름철 과일로써 더운 여름철에 없어진 입맛을 살리기에는 정말 좋은 과일입니다. 또한 비타민 c가 풍부하여 감기예방에도 딱월한 효과가 있다고 합니다. 하지만 자두의 가장큰 효과는 여름철 입맛을 살려주는 역활이 아닐까 합니다.

자두는 그냥 먹어도 맛있는 과일이지만 자두를 활용하여 무더운 여름 시원하게 자두 칠러 한잔 먹어보면 어떨까요?

지금바로 맥도날드 자두칠러 레시피 100% 공개 하겠습니다. 

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재료

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자두

자두음료

얼음

설탕

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자두 칠러

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1.자두음료얼리기

자두음료는 100g 정도만 필요해요 일인분 기준이니

여럿명에서 마실려고하며느 자두음료를 많이 얼리시면 됩니다.     

비닐을 이용해서 얼리셔도 무방해요 ~

2.자두 세척

자두는 흐르는 물을 이용해 세척해주세요

베이킹 파우더나 과일세척전용 세제가 있다면

사용해도 되요 

너무 익은 자두는 과육이 단단하지 않으니

살짝살짝 세척할 것을 권합니다.

3.자두 손질

자두 손질은 가운데 씨앗을 제거 해주시면 되요

씨앗을 제거할때 씨앗 주변에 단단한 부분이 있을 수 있으니

제거 해주시는게 좋습니다. 

 

4.블랜더계량

4-1 자두계량

일인분 기준으로 자두는 200g을 사용했습니다. 

4-2 설탕계량

설탕은 66g 을 사용했어요 

자두 3 : 설탕 1 비율로 사용했습니다. 

우선 만들어 드셔보시고 너무 달다고 생각하시면 

설탕량을 줄이시면 되요~

레시피는 기존에 있는 것들을 만들어 보면서 

자신이 좋아하는 방식으로 바꾸시면 됩니다>~<

점점 맥도날드 자두칠러가 완성되고있습니다.

4-3 얼린자두음료계량

아까전 얼린 자두 음료를 100g 을 넣어주세요

자두음료가 자두의 풍미와 맛을 더욱 올려줄꺼예요 

4-4 얼음계량

얼음 10~15개 정도를 준비해 주세요 

블렌더에 갈 때 블렌더 전원을 on off on off  해서 얼음을 잘게 뿌셔 갈아주세요

5 완성

 

리뷰

정말 맛있어요. 자두 칠러 만든거 그 자리에서 다 먹었습니다.

맥도날드 자두 칠러랑 비교 했을 때 당연 홈메이드 자두칠러가

자두가 많이 들어가서 맛과 풍미도 엄청나 대단해 였습니다.

집에 친구들이 놀려왔을 때 언능 해서 만들어 주면 

엄청 좋아할 것 같아요 

역시 생과일이 들어간 음료는 그 어떤 음료도 따라 올 수 없는 것 같습니다.

예를들면 자두 0.1% 함류 이런 음료 입니다. 

밖에서 사먹는 것도 좋지만 대부분에 음료에 제대로 그 과일이 들어있는

확률이 없어요. 그냥 속 편하게 집에서 만들어 먹읍시다. ~~

레시피도 쉽고 만드는 방법도 간단하니까요 ~

 

유튜브 방문도 부탁드립니다.

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https://youtu.be/beqJBzztgeU