전체 글 썸네일형 리스트형 수제청 레몬티 만들기 환절기에 감기를 많이 걸리시는데요 레몬을 이용한 레몬을 이용한 수제 레몬청 레몬티를 만들어보려고 합니다. 우선 레몬의 효능을 보자면 체중감량촉진, 소화 촉진, 간기능촉진 , 입냄새방지, 면역력강화, 피부 개선 등 많은 효능을 가지고 있습니다. 이렇게 좋은 레몬차 안만들어 먹을 수 가 없죠 ~~ 1.레몬을 베이킹파우더에 10분간 담갔다가 구석구석 씻어 주세요 . 레몬 표면에 농약과 이물질을 제거를 하기 위해 필요합니다. 베이킹파우더가 없다면 굵은 소금으로 표면을 문지르듯이 닦아줘도 좋습니다. tip : 레몬은 보통 오랜 운송기간을 통해 국내로 수입해오기 때문에 겉 표면에 이물질과 오랜기간 신선함을 유지하기 위하여 왁스코팅을합니다. 그래서 레몬을 손질할때에는 꼼꼼하게 세척해주시는게 중요합니다. 2. 레몬 표.. 더보기 연남동 반미프엉을 다녀오다 https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1436667360 연남동 골목골목에 늘 새로운 음식점과 카페가 날마다 생기고 있다. 오늘은 베트남여행 맛집리스트중 하나인 반미프엉을 다녀와보았다. 홍대 입구역 3번출구를 나와서 연트롤파크를 따라 아래로 쭉~~~~ 걷다보면 노란 개나리 같은 3층건물의 오색등이 화려한 연남동 반미프엉을 만날 수 있다. 밤에 왔으면 화려한 오색등불이 얼마나 이쁠지 상상이 간다. 하지만 3번출구에서부터 생각보다 많이 걸어야 한다. 맛있는 음식을 먹기위해서는 채력은 필수 인 듯하다. 반미중 오늘은 비프에그반미와 모듬판미를 먹어보았다. 현재 인스타 팔로워시 사이다 무료 서비스를 준다고한다. 풍부한 야채와 고기 생각보다 재료들이 꽉차 있어서 놀랐다... 더보기 쉽고간단한 여름음료 레몬아이스티 만들기 레몬아이스티 : 아이스티란 얼음위에 홍차를 부어 만든 음료라고 합니다. 오늘은 아이스티에 레몬즙을 넣어 만든 레몬아이스티를 만들어보려고합니다. 레몬아이스티 주제료 : 홍차(티백) / 레몬 1개 / 꿀 / 얼음 1. 우선 홍차 티백을 뜨거운물로 약 2분간우려내주세요 너무 많이 우려낼시 쓴맛과 텁텁한맛이 날수도 있습니다. 2. 홍차에 곁드릴 레몬 반개에서 1개를 스퀴저를 이용하여 즙을 짜내주세요. tip씨앗은 제거해주세요 씨앗은 쓴맛이 날 수 있습니다. 3. 남은 반쪽을 이용하여 레몬을 슬라이스 해주세요 데코용으로 괜찮습니다. 4. 모든재료 준비물입니다., 5. 뜨겁게 우려낸 홍차 위에 꿀을 부어 주세요 저는 약 35g 정도를 넣었습니다. 좋아하는 당도에 따라 꿀이나 시럽 설탕을 넣어가며 맛을보시는게 좋습니.. 더보기 건강에 좋은 블루베리에이드 만들기 1. 블루베리 효능 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정한 음식중 하나인 블루베리는 기능성이 좋은 웰빙과일입니다. 생과 야채 40품목중 블루베리가 활성산소를 억제하는 항산화능력이 최고이며 비타민 C.E 토코페롤, 칼륨 섬유소 등 파이토캐미칼이 풍부함을 물론 특히 시력회복에 좋은 안토시아닌 색소, 노화지연 생활습관병에 유익한 각종 성분이 함유됨이 과학적으로 입증 되었습니다. 오늘은 이 블루베리를 이용하여 블루베리 에이드를 만들어보도록하겠습니다. 2.블루베리에이드 레시피 블루베리 100g 꿀 30g 탄산수(사이다) 얼음 생 블루베리를 마트에서 샀습니다. 100g에 4500원 정도 하네요 ~ 가격은 조금 비싸요. 저는 생블루베리를 사용했지만 냉동블루베리를 사용해도 괜찮을것 같습니다. ^^ 블루베리를 물.. 더보기 아이유도 울고 갈 3단 카푸치노 만들기 메뉴설명 : 카푸치노 우유를 넣은 커피의 일종. 오스트리아 방식의 커피 음용법 에스프레소에 우유를 붓고, 그위에 우유 거품을 올리는데, 우유 비율이 놓은 카페오레, 카페라떼 보다도 우유 거품의 비율이 높은지라 커피 본연의 맛은 더 진한 편이다. 준비물 : 뜨거운물, 에소프레소, 우유 1. 뜨거운물을 사용해 잔을 예열해주세요 2. 에스프레소 2샷 (175g ~180g) 22초/ 스팀한 우유를 준비해주세요 카푸치노는 거품을 즐기시는 진한 커피이기 때문에 우유는 260ml ~300 스팀해주세요 더진하게 즐기시려면 에스프레소를 추가하거나 우유를 더 줄여주세요~ 3. 우유 거품을 제거하고 커피와 우유를 카푸치노잔의 절반정도로 채워주세요 4. 우유 거품과 우유를 나머지 절반에 가득 채워주세요 3. 마지막 위에 거품.. 더보기 레몬에이드 만들기 1. 레몬을 준비해 주세요~ 2. 레몬을 스퀴즈하개 반쪽으로 쪼개 주세요 3. 레몬 스퀴저로 스퀴즈 하기 4. 꿀30g 준비해주세요~ 4. 꿀 30g+ 스퀴즈한 레몬을 잘 섞어주세요 5. 준비된 얼음컵에 잘 섞은(레몬+꿀30g) 부어주세요 6. 저는 탄산수로 사이다를 사용했습니다. 사이다 250g 을 부어주시고 잘 섞어주세요 7 완성 준비된 레몬 피스를 데코용으로 꽂아주세요~ 더보기 이전 1 ··· 26 27 28 29 다음
