한국어로 커피 영어로도 coffee 어느새 대한민국 속에도 문화처럼 자리 잡힌 커피 이다. 커피숍이 없었다면 우리는 어디가서 회의를하고 친구들과 이야기를 나누어야 할까? 커피란 커피 자체로도 휼륭한 음료이지만 커피로 만들어 내는 공간과 공간이 주는 분위기야 말로 커피의 맛을 더욱더 맛있게 한다.
이제는 커피란 선택적 요소가 아닌 필수적인 것으로 자리잡아가기 시작한다. 여기서 우리는 커피의 효능과 부작용을 살펴볼 필요가 있다. 커피를 못마시는 사람부터 시작해서 커피를 10잔먹어도 괜찮은 사람이 있다. 커피에는 어떠한 것들이 들어 있을까?
커피의 효능
1. 남플로리다 대학 연구팀이 커피 속에 든 미확인 성분이 알즈하이머 질환을 예방하는 데 도움을 줄수 있는 것으로 확인
2. 스위스 커피 과학정보연구소는 하루에 커피 3~5잔 마시면 알츠하이머 치매 위험을 최고 20%줄일수 있다고 발표
3,미국 하버드 대학 보건 대학원 연구팀 자궁내막암과 전립선암 위험을 줄일수 있는것으로 발표
4,한잔의 커피에는 노화예방 및 세포산화 방지에 좋은 항산화 성분이 가득하다는 것으로 확인
5. 커피를 꾸준히 마시는 사람은 혈관의 탄력이 좋아진다는 연구결과 발표
6. 하버드 대학 연구팀에 따르면 당료병 위험이 남성은 50% 여성은 30%줄어드는 효과
7. 미국 메릴랜드 주 베데스아에 위치한 국립암연구소 연구팀은 하루 3잔 이상의 커피를 마신 사람이 마시지 않은 사람에 비해 간이 건강하다는 사실을 발표
8. 미국 하버드 공중보건대학 연구팀에 따르면 매일 8온스 컵으로 4잔의 커피를 마시는 여성은 우울증 발병 위험이 20%낮아지는 것으로 확인되었습니다.
커피의부작용
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