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음료만들기

생딸기 요거트 만들기 ( 상세설명)


딸기를 가지고 무엇을 만들어볼까 하다가 마침 요거트도 있어서 갑작스럽게 만들게 된 딸기 요거트 입니다. 딸기는 어디에 가져다놓아도 잘어울리는 과일인데요. 

특히 요거트하고 딸기하고 빼놓을 수 없는 조합입니다. 

그럼 딸기 요거트를 같이 만들어 보아요 ~~

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재료

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1. 딸기 10알 ~ 12알

2. 설탕

3. 요거트

4. 그레놀라 (선택사항)


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레시피

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1. 딸기 꼭지 제거하기

딸기 꼭지를 제거해주세요. 

(딸기 꼭지 부분이 딱딱해서 칼로 잘라 주세요 )

2. 딸기 으깨기

감자으깨는 도구를 이용하여 딸기를 으깨주세요.

(도구가 없다면 위생장갑을끼고 딸기를 주물려주세요 .)


3. 잼만들기

으깬 딸기 1 : 설탕 1 비율로 간단하게 딸기 잼을 만들어주세요.

4. 잘저어주세요.

설탕이 최대한 녹도록 녹여주세요. 

5. 딸기 큐브 만들기

딸기 요거트 위에 올라갈 딸기 큐브를 만들어 주세요.

가로 세로로 썰어주면 됩니다. 

딸기 요거트를 먹을 때 아삭아삭 식감을 만들어 줍니다.

6. 딸기잼을 부어주세요.

준비된 잔에 딸기 잼을 부어주세요. (먹을 만큼)


7. 플레인 요거트를 부어주세요.

무과당 요거트를 사용했습니다. 생크림 요거트도 맛있을 것같아요.

8. 딸기 큐브 올려주세요

요거트위에 딸기큐브를 올려주세요.

9. 그레놀라를 올려주세요

딸기와 먹을 만한 맛있는 무언가가 있다면 함께 먹으면 더욱더 맛있습니다.

(그레놀라, 시리얼, 청포도, 과일슬라이스)


리뷰 

딸기 요거트를 만들어 보았습니다. 실제로 만드는 시간은 10분정도만 있으면 됩니다.

 요즘 딸기가 철이긴 한데 아직까지도 딸기가 너무 비싸네요 ㅎㅎ

만들어 먹기도 싶고 맛도 있는 딸기 요거트 아이들과 한번 만들어 먹어보면 어떨까요??

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