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복숭아 셔벗 만들기 (초간단 레시피) 여름이 성큼 다가 왔습니다. 벌써부터 더워지는데요. 이번여름에는 무척이나 덥다고 해요 그렇기 때문에 여름에는 여러가지 시원한 음료를 많이 만들어 보려고 합니다. 무엇을 만들어 볼까하다가 초간단 복숭아 슬러쉬를 만들어 보았습니다. 들어가는 재료도 최소한이고 맛도 정말 맛있습니다. 집에 아이들이 있다면 한번 만들어 먹어볼만한 음료입니다. ------------------재료------------------- 1. 복숭아 파우더 (립톤) 40g 2. 물 150ml 3. 얼음 15~20알 4.복숭아 큐브 (dole 제품) 1개 1. 물 150ml블렌더에 물 150ml를 넣어주세요. 2. 복숭아아이스티 40g블렌더에 복숭아 아이스티 40g을 넣어주세요. 시중에 파는 립톤을 사용했습니다. 3. 복숭아큐브dole 제.. 더보기
영등포 에베레스트 최고 인도요리 음식점 영등포에서 가장 맛있는 맛집 영등포만 가면 들리는 everst입니다. 인도요리 티벳 요리 전문점입니다. 실제 요리사와 서빙하시는 분들이 현지인 입니다. 한국말 다 알아들어요. 영등포에서 왼쪽으로 조금만 2분만 걸어가다보면 에베레스트가 보입니다. 이디야 옆에 있어요 지하 1층에 위치해있습니다. 내려가는 길에 액자가 하나 걸려있습니다. 여러 소품들이 현지인 식당하고 비슷하게 재현해 놓은 것 같습니다. 생각보다 넓고 테이블도 많습니다. 갈때마다 현지인들이 많이 보였는데 오늘은 한국인들 밖에 없었어요 메뉴판입니다.~ 위치 주소 전화번호가 적힌 명함입니다. 저는 2인기준 세트 메뉴를 먹었습니다. 방문할 때마다 2인기준 세트 메뉴를 시켜먹습니다. 인도식 요거트 라씨입니다. 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 주문한 ㅋㅓ리.. 더보기
인천 신포시장 맛집, 인천 신포 국제시장 맛집, 원조 신포닭강정 위치, 가격, 주차, 리뷰 안녕하세요 호호 오늘은 저번주에 주말에 다녀왔던 신포 국제시장 원조 신포닭강정 리뷰를 해보려 합니다. 위치는 이곳입니다. 자차로 갈 시 신포국제시장 인근 공영주차장에 차를 대고 도보로 5분정도만 걸어가면 됩니다. 도보로 가시는 분들은 신포국제시장 버스정류장에 내리시면 바로 인근입니다. 시장 입구가 보입니다. 시장입구가 보이면 바로 줄 서있는 사람들을 볼 수 있습니다. 네, 바로 그곳입니다 ㅎㅎ 포장줄과 홀 내에서 먹는 줄이 따로 있으니 잘 구분해야 합니다. 참고로 홀은 넓지 않습니다. 대략 20테이블 정도 되는 것 같네요. 홀입니다. 저는 저녁 8시에 방문해서 홀 식사는 이미 마감이었습니다. 저녁 9시에 마감이니 8시 부터는 홀 손님을 더이상 받지 않는 것 같습니다. 가격표입니다. 중은 대략 반 마리 조.. 더보기
월미도 맛집 전라도광주밥상.광주무등횟집 리뷰(실제리뷰) 어제 바이러스로 지친 심신을 좀 달랠 겸 월미도에 놀러 갔습니다. 월미도에서 무엇을 먹을까 고민하다가 지인피셜 숨겨진 맛집이라는 전라도 광주밥상(광주무등횟집)에 갔습니다. 회는 보통 관광지 가격과 별반 차이가 없습니다. 하지만 저는 워낙 먹기로 한 광주밥상정식을 먹기로 했습니다. 정식 가격은 인당 12000원 입니다. 저희는 두명에서 가서 정식 2인분을 시켰습니다. 월미도 테마파크 앞에 위치해 있습니다. 디스코 팡팡 타는 곳 건너편 살짝 안쪽에 있습니다. 찾기 쉬워요. 첫 번째로 나온 국은 시래기 된장국 입니다. 막 먹다가 리뷰 남기는 걸 깜빡하고 중간에 찍어서 사진이 좀.. 이상하지만 간이 세지 않고 시원한 국물의 된장국입니다. ㅎㅎ 반찬이 나왔습니다. 가짓수는 세어보니 16개 정도입니다. 왼쪽위부터 .. 더보기
메카커피 퐁크러시 죠리퐁 라떼 만들기 메거커피 퐁크러쉬를 먹어보고 저도 저만의 방법으로 한번만들어 보려고 합니다. 지난주에 메가커피에가서 퐁르러쉬를 먹어보았는데 정말 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 메가커피는 시즌마다 새로운 종류의 메뉴들이 많이나와 개인적으로 좋아하는 브랜드 입니다. 그럼이지 퐁크러쉬, 죠리퐁 라떼를 한번 만들어 보겠습니다. -------------재료------------- 1. 죠리퐁 2. 우유 3. 생크림 4. 바닐라파우더 or 바닐라 시럽 5.카라멜소스 (생각보다 간단하죠 ㅎㅎ) 1. 우유계량컴에 우유 75g을 넣어주세요 2. 생크림계량컵에 생크림 75g을 넣어주세요 3. 바닐라시럽계량컵에 바닐라 시럽 30g을 넣어주세요 4. 냉동실계량컵(우유 75g+생크림75g+바닐라시럽30g) 냉동실에 1~2시간을 보관하여 바닐.. 더보기
라떼 그리고 벚꽃 오늘 만들음료는 라떼 그리고 벚꽃입니다. 코로나 때문에 밖에 잘 나가지도 못하고 집에 있는 시간이 많아서 블로그도 자주하고 유튜브도 자주 찍으려고 하고 있습니다. 무엇을 만들어 볼까하다 생각이난게 요즘 스타벅스 체리 블라썸 루비라떼가 생각이 나서 라떼 그리고 벚꽃을 만들어 보게 되었습니다. -------------재료------------ 우유 얼음 스틱커피 루비 초콜릿 화이트 초콜릿 -----------레시피----------- 1. 우유 우유를 적당량 계량해주세요. 카페라떼가 베이스라 진하게 드실분은 우유를 조금 연하게 드실분은 우유를 많이 혹은 커피원액을 조금 세팅해주세요 2. 우유거품우유거품을 만드는 방법은 여러가지가 있는데 저는 미니 전동기를 사용하는 것에 가장 쉽고 편하더라고요. 특히 설거지할.. 더보기
루비초콜릿 구매 및 먹어본 후기 루비 초콜릿이라고 들어보셨나요?? 벨기에 초콜릿 회사인 칼리바우트에서 2017년 선보인 초콜릿인데요우리가 흔히 알고 있는 다크초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트 초콜렛에 이은 4세대 초콜릿입니다.루비 초콜릿의 특징은 루비 카카오빈을 통해 만들기 때문에인공 첨가물이나 색소 없이 붉은 빛을 낸다고 합니다. 정말 핑크핑크 해서 보기만 해도 기분이 좋네요 색상이 정말 핑크핑크 합니다. 가격은 200g에 4500원 정도 구매한것같습니다.생각보다 비싸요.정면에서 찍은 사진입니다.칼리바우트에서 만든 초콜렛입니다.후면에서 찍은 사진입ㄴ디ㅏ. 맛에 대해서는 입안에 넣었을때 바로 녹아버리고 산딸기 맛과 향이 납니다.먹고 났을 때 산미가 느껴지고 달달한 밀크 초콜렛의 맛이 났습니다. 새콤달콤한 맛의 초콜릿이라고 생각하면 될 것 같.. 더보기
베트남 에그 커피 만들기 🐸🐸🐸🐸🐸🐸🐸 베트남에서는 에그 커피가 인기 메뉴더라고요. 그래서 어떤식으로 만드는지 찾아보고 연구하여 이번에 저도 에그커피를 만들게 되었습니다. 만드는방법은 아주 간단하고 맛도 있는 메뉴입니다. 이번에는 기본적은 댤걀노른자와 설탕을 이용하여 크림을 만들었는데 다음에는 바닐라시럽과 버터를 넣어서 바닐라향과 버터의 고소함을 느껴보는 레시피를 만들어 먹어 볼까 합니다. 그럼 레시피와 재료를 알려드리겠습니다. ------------재료------------- 달걀 노른자 3개 설탕 스틱커피2개 물 휘핑기 ------------------레시피----------------- 1. 달갈 3개달걀을 준비해주고 까서 노른자를 분리해주세요. 2. 노른자 노른자를 분리해주세요. 노른자를 분리하는방법은 숫가락, 페트병, 분리기사용등 여.. 더보기